Chia-Samen sind ein einzigartiges Produkt oder eine Attrappe der Top 5 der besten Hersteller.

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Jeder Mensch träumt davon, Schönheit und Gesundheit über viele Jahre zu erhalten. Leider führen schlechte Ökologie, ständiger Stress, Schlafmangel dazu, dass der Körper erschöpft ist. Vielleicht kann niemand schädliche Faktoren vollständig beseitigen. Spezielle Lebensmittel, kosmetische Eingriffe und Entspannungstechniken werden zur Rettung kommen. Heute enthalten alle drei Zutaten ein einzigartiges Produkt - Chiasamen. Aus dem Artikel erfahren Sie: Welche Hersteller gelten als die besten, wie wählen Sie ein Qualitätsprodukt aus, wie verwenden Sie dieses Superfood richtig?

Das magische Produkt des Maya-Stammes

Chia-Samen stammen aus Südmexiko. Die Priester des Maya-Stammes waren die ersten, die die wohltuenden Eigenschaften erkannten und nutzten: Die Krieger, die regelmäßig Chia aßen, zeichneten sich durch besondere Kraft, Aktivität und männliche Stärke aus. Chia-Samen oder spanischer Salbei können schwarz oder weiß sein. Die Zusammensetzung und Eigenschaften sind genau gleich, Farbunterschiede hängen von den klimatischen Wachstumsbedingungen ab. Das Produkt gilt aufgrund des Verhältnisses der Hauptkomponenten als einzigartig: 31% einfach ungesättigte (nützlichste) Fette, 16% pflanzliche Proteine, 14% einfache Kohlenhydrate, 38% Ballaststoffe. Dies ist eine echte Schatzkammer an Nährstoffen. Zwei Teelöffel enthalten mehr:

  • als in Makrele - Omega-3;
  • als in einer Tasse Milch - Kalzium;
  • als in Buchweizen - Magnesium;
  • als Spinat - Eisen;
  • als in Banane - Kalium;
  • als Blaubeeren - Antioxidantien;
  • als Haferflocken - Vitamine A, E, C, B1.

Es ist wichtig zu bedenken, dass 100 Gramm 520 kcal enthalten - Sie sollten sich also nicht mitreißen lassen.

Der biologische Wert von Chiasamen pro 100 g
Protein16,5
Fette30,7
Kohlenhydrate42,1
Kcal520
Wasser6%
Der Gehalt an Vitaminen in Chiasamen pro 100 g
IN 10,62 mg
UM 20,17 mg
UM 38,83 mg
VON1,6 mg
E.0,5 mg
Folate49 μg
Mineralgehalt von Chiasamen pro 100 g
Kalzium631 mg
Magnesium335 mg
Kalium 407 mg
Phosphor860 mg
Eisen7,72 mg
Natrium16 mg
Zink4,58 mg
Selen55,2 μg

Chiasamen - ein einzigartiger Lebensmittelkomplex

Neben der Tatsache, dass spanische Salbeisamen einen Komplex von Multivitaminen ersetzen können, haben sie eine Reihe von Eigenschaften, die für den Körper von Vorteil sind:

  1. Sie stabilisieren die Arbeit des Verdauungssystems: verbessern die Peristaltik, normalisieren den Säuregehalt, erhöhen die Nährstoffaufnahme und beschleunigen die Ausscheidung von Toxinen.
  2. Sie behalten das Gefühl der Fülle für eine lange Zeit aufgrund einer guten Schwellung im Magen.
  3. Beschleunigen Sie Stoffwechselprozesse, fördern Sie den Gewichtsverlust.
  4. Normalisieren Sie den Cholesterinspiegel.
  5. Sie verbessern den Zustand der Zähne aufgrund des optimalen Verhältnisses von Kalzium-, Magnesium- und Phosphorionen.
  6. Normalisieren Sie den Blutzuckerspiegel
  7. Verbessert die Qualität von Haut und Haar durch den Gehalt an Omega-3-Omega-6-Fettsäuren.
  8. Sie werden zur Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems eingesetzt, um den Blutdruck zu senken.

Alle Vor- und Nachteile

Wie bei jedem anderen Produkt gibt es eine Reihe von Indikationen und Kontraindikationen für die Anwendung:

Indikationen:

  1. Übergewicht. Diese Komponente macht das Diätmenü nährstoffreicher, lindert das Hungergefühl, vermeidet ungeplante ungesunde Snacks und beschleunigt den Stoffwechsel. Nach Ansicht vieler Ernährungswissenschaftler erhöht die Aufnahme eines Produkts in die Ernährung seine Wirksamkeit erheblich, sofern ausreichend Wasser aufgenommen wird.
  2. Diabetes mellitus Typ 2. Spanische Salbeisamen helfen, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren, aber dies bedeutet natürlich nicht, dass Sie die traditionelle Therapie vollständig aufgeben können.
  3. Hypertonische Erkrankung. Regelmäßiger Verzehr von Chia senkt den Blutdruck, verbessert den Gefäßtonus und normalisiert den Cholesterinspiegel.
  4. Dysbakteriose. Maya-Samen sind natürliche Antibiotika, sie wirken selektiv auf pathogene Mikroflora und sind in Kombination mit Präbiotika wirksam.
  5. Darmfunktionsstörung. Ein wunderbarer Helfer im Kampf gegen Verstopfung. Aufgrund des hohen Fasergehalts stimulieren sie die motorischen Fähigkeiten und beschleunigen die Ausscheidung von Toxinen.
  6. Gluten Intoleranz. Getreide enthält kein Gluten, daher sind sie eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien, ohne die Gesundheit zu schädigen.

Kontraindikationen:

  1. Allergische Reaktionen. Leider ist niemand dagegen immun. Nehmen Sie daher morgens eine kleine Menge ein. Beobachten Sie die Reaktionen Ihres Körpers genau.
  2. Niedriger Blutdruck.
  3. Eine Phase der Verschlimmerung chronischer Erkrankungen, insbesondere des Magen-Darm-Trakts.
  4. Bei der Einnahme von Antikoagulanzien.

Wichtig! Wenn Sie Medikamente einnehmen, bevor Sie Chiasamen in Ihre Ernährung aufnehmen, wenden Sie sich an Ihren Arzt!

Kann Chia während der Schwangerschaft konsumiert werden?

Das Warten auf ein Baby ist die schönste und aufregendste Zeit im Leben einer Frau. Natürlich möchte ich alle Möglichkeiten nutzen, um die Krümel zu geben, die für die richtige Entwicklung notwendig sind. Es ist jedoch besser, Produkte zu verwenden, die klinische Studien bestanden haben. Bei Chiasamen wurde eine solche Untersuchung nicht durchgeführt, sodass niemand weiß, wie sich ihr Verzehr auf die Gesundheit von Müttern und Kindern auswirkt. Besser nicht riskieren.

Kann Chia von Kindern konsumiert werden?

Als zusätzliche Quelle für Vitamine und Mineralien kann die Pflanze ab dem dritten Lebensjahr in die Ernährung der Kinder aufgenommen werden. Bisher sollte dies nicht durchgeführt werden, da das Produkt einfach nicht absorbiert wird, eine erhöhte Gasbildung, schmerzhafte Empfindungen im Bauchraum verursacht und Allergien hervorruft. Ab dem dritten Lebensjahr können Sie schrittweise ein Nahrungsergänzungsmittel einführen, beginnend mit einigen Körnern. Bringen Sie die tägliche Einnahme für ein oder zwei Monate auf einen halben Teelöffel pro Tag. Jugendliche können nicht mehr als einen Teelöffel pro Tag bekommen.

Wo wird es hergestellt? Top 5 der besten Hersteller

Heute wird spanischer Salbei in Mexiko, Guatemala, Paraguay, Argentinien angebaut. Aber amerikanische, finnische, chinesische, brasilianische und russische Hersteller beschäftigen sich mit Verpackung und Vertrieb. Wir präsentieren eine Bewertung von Unternehmen mit einem guten Ruf auf dem Markt:

Nutiva Bio

Auf dem fünften Platz steht die amerikanische Kampagne Nutiva Organic, ein bekannter Hersteller von Bio-Kosmetika und Superfoods, der seit 1999 auf dem Markt ist.

Chiasamen Nutiva Organic

Vorteile:

  • Produkte mit hoher Qualität;
  • unterliegt einer obligatorischen Zertifizierung;
  • enthält keine Bestandteile gentechnisch veränderter Pflanzen;
  • Erhältlich in drei Gewichtspaketen: 6.12.32 oz.

Nachteile:

  • viele Fälschungen;
  • manchmal ist die Verpackung während des Transports stark verformt;
  • relativ hoher Preis - 843 Rubel für 12 Unzen (340 Gramm).

Erdkreis organische Stoffe

An vierter Stelle steht Earth Circle Organics aus Nordkalifornien

Chiasamen Earth Circle Organics

Vorteile:

  • 100% Bio-Produkt;
  • unterliegt einer obligatorischen Zertifizierung;
  • Markenverpackungen wurden von einem berühmten Künstler entworfen und sind schwer zu fälschen.
  • Durchschnittspreis ab 489 Rubel.

Nachteile:

  • eine Form der Freisetzung von 12 Unzen;
  • oft vergriffen, ab 2 Wochen wartend;
  • Manchmal kommen Trockenschalen und andere Pflanzenteile in einer Packung vor.

Mama Chia

Der dritte Platz in der Bewertung gehört Mamma Chia.

Chiasamen Mamma Chia

Vorteile:

  • Produzieren Sie drei Arten von Produkten: schwarze und weiße Chiasamen, organische Mischung;
  • bequeme Verpackung;
  • kein Geruch;
  • zertifiziert;
  • Der Durchschnittspreis beträgt 430 Rubel.

Nachteile:

  • eine 12 Unzen Waagschale;
  • manchmal scheinen die Samen leicht trocken zu sein.

Rawsom

Den zweiten Platz belegt die finnische Marke Rawsom souverän.

Chiasamen Rawsom

Vorteile:

  • Qualitätsprodukt;
  • Zusätzlich zur obligatorischen Zertifizierung wird eine zusätzliche Überprüfung des Pestizidgehalts durchgeführt.
  • zweilagige Folienverpackung mit Reißverschluss;
  • Erhältlich in zwei Versionen, 300 und 1000 Gramm.

Nachteile:

  • unscheinbares Aussehen;
  • hohe Kosten - 500 Rubel 300 Gramm.

Navitas Organics

In erster Linie - Bio-Samen von Navitas Organics.

Chiasamen Navitas Organics

Vorteile:

  • hohe Qualität;
  • obligatorische Zertifizierung;
  • enthält keine GVO und Pestizide;
  • zuverlässige, feuchtigkeitsbeständige Verpackung;
  • Erhältlich in 8 und 16 Unzen Packungen;
  • Der Durchschnittspreis beträgt 720 Rubel.

Nachteile:

  • Es gibt kein wiederverwendbares Schloss auf der Packung - die Samen müssen zur Aufbewahrung in ein Glas mit Deckel gegossen werden.

ÄRA GRÜN

ERA GREEN, ein Unternehmen aus St. Petersburg, ist unter den russischen Herstellern zuversichtlich führend.

Chiasamen ERA GREEN

Vorteile:

  • Rohstoffe werden in Paraguay und Argentinien gekauft und in Russland geprüft und verpackt;
  • Das Produkt verfügt über ein Qualitätszertifikat, Kontrollzertifikate für den Gehalt gentechnisch veränderter Pflanzen und chemische Zusätze.
  • feuchtigkeitsbeständige, abgedunkelte Verpackung - ermöglicht es Ihnen, eine gute Sicherheit des Produkts während des Transports zu gewährleisten;
  • Verpackung von 100 und 225 Gramm;
  • Der Durchschnittspreis für 225 Gramm beträgt 371 Rubel.

Nachteile:

  • Die Haltbarkeit ist geringer als bei westlichen Herstellern (10 Monate).
  • Arbeiten Sie nicht per Nachnahme.

So wählen Sie ein Qualitätsprodukt

Die vorteilhaften Eigenschaften eines Lebensmittelzusatzstoffs hängen von der Qualität der Rohstoffe ab. Worauf Sie bei der Auswahl achten sollten:

  1. Unterlagen. Unabhängig von der Kaufmethode muss jeder Verkäufer über Zertifikate verfügen, die die Qualität des Produkts bestätigen.
  2. Herstellungsland. Besser keine in China verpackten Produkte kaufen. In der Regel ist das Produkt von schlechter Qualität, enthält Spuren von Pestizideinsatz zur Verlängerung der Haltbarkeit.
  3. Integrität der Verpackung. Spanische Salbeikörner erfordern bestimmte Transportbedingungen, daher muss der Beutel dicht, luftdicht, besser vielschichtig und feuchtigkeitsbeständig sein, der aufgebrachte Text ist klar, ohne Erosion, die Aufkleber müssen fest auf der Basis sitzen.
  4. Verfallsdatum. Die Verpackung muss mit zwei Nummern gekennzeichnet sein: Herstellungsdatum und Verpackungsdatum. Die Haltbarkeit ab Verpackungsdatum beträgt ein Jahr.
  5. Färbung. Samen von guter Qualität sind leicht unregelmäßig braungrau oder weiß mit einem Marmormuster.
  6. Form und Größe: Ein Qualitätsprodukt zeichnet sich durch nahezu die gleiche Samengröße und eine gleichmäßig abgerundete Form aus.
  7. Geschmack. Frisch mit einem leicht nussigen Geschmack.
  8. Geruch. Ist abwesend.

Wo kann man das beste risikofreie Produkt kaufen?

Superfood erfreut sich bei Vegetariern, Liebhabern gesunder Lebensmittel und Sportlern immer größerer Beliebtheit. Sie können es in großen Supermärkten, Apotheken und Fachgeschäften über das Internet kaufen.

  1. In großen Supermärkten gibt es in der Regel Abteilungen für Nahrungsergänzungsmittel und Naturkost. Einige haben sogar Fächer für Vegetarier. Suchen Sie in diesen Regalen nach Chiasamen. Der Vorteil eines solchen Kaufs besteht darin, dass Sie die Qualität der Verpackung sofort beurteilen und Begleitdokumente anfordern können. Minus - Lagerbedingungen können verletzt werden, dann bleiben einige der nützlichen Eigenschaften im Lager des Geschäfts.
  2. Apotheken überwachen immer sehr eifrig die Qualität der verkauften Waren, sorgen für die notwendigen Lager- und Transportbedingungen. Der Hauptnachteil ist der höhere Preis im Vergleich zu anderen Optionen.
  3. Fachgeschäfte sind der perfekte Ort, um Superfood zu kaufen. Dies können Öko-Läden, Reformhäuser oder vegane Geschäfte sein. Hier können Sie sich vom Verkäufer ausführlich beraten lassen, die Ware einsehen, Dokumente. Darüber hinaus werden dort fast immer optimale Lagerbedingungen für das Produkt geschaffen.
  4. Online-Kauf ist zweifellos eine bequeme Option. Dies birgt jedoch gewisse Risiken. Versuchen Sie daher, Produkte auf den offiziellen Websites von Unternehmen oder vertrauenswürdigen Servern zu kaufen, z. B. iherb.com. Wählen Sie Hersteller, die eine Garantie für das Produkt geben. Überprüfen Sie diese sofort nach Erhalt in Anwesenheit eines Kuriers. Wenn Sie die Bewertungen anderer Verbraucher überprüfen, können Sie Enttäuschungen vermeiden.

Wie lagere ich richtig zu Hause?

Chia-Samen sind sehr wählerisch in Bezug auf die Lagerbedingungen. Damit das Produkt alle nützlichen Eigenschaften beibehält, benötigen Sie:

  1. Verwenden Sie die Originalverpackung nur, wenn ein Reißverschluss vorhanden ist, oder geben Sie sie in ein luftdichtes Gefäß.
  2. Biologisch aktive Substanzen werden im Licht zerstört, daher sollte sich der Beutel oder das Gefäß in einem geschlossenen Schrank befinden und nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt sein.
  3. Die optimale Lagertemperatur liegt zwischen +8 und +25 Grad.
  4. Weg von Wasserquellen. Erhöhte Bedeutung ist der schlimmste Feind des Chia. Wenn Feuchtigkeit eindringt, quellen sie schnell auf, verlieren einige ihrer nützlichen Eigenschaften und können schimmeln.

Wie man Chiasamen richtig isst

Damit das Produkt seine nützlichen Eigenschaften vollständig entfalten kann, müssen Sie einfache Regeln befolgen. Zunächst ist es unbedingt erforderlich, die erforderliche Menge unmittelbar vor dem Gebrauch in kaltem Wasser zu waschen. Lagern Sie keine eingeweichten oder feuchten Samen, da diese Wasser aufnehmen und sich verschlechtern. Zweitens müssen Sie unmittelbar nach dem Essen mindestens ein Glas Flüssigkeit trinken. Andernfalls beginnt Chia, Wasser aus dem Körper zu entnehmen, was zu Verstopfung führt. Sie können Superfood konsumieren:

  1. Unverändert. Die Samen haben einen leichten, subtilen nussigen Geschmack - eine ideale Ergänzung zu Hühnchengerichten und Salaten. Es passt gut zu fettarmem Joghurt oder Kefir.
  2. Boden. Das Pulver wird zu Fertiggerichten oder Getränken hinzugefügt.
  3. In Form von Schleiminfusionen. Zerkleinerte Samen werden 2-3 Stunden lang mit Flüssigkeiten gegossen, um Schleim freizusetzen.
  4. Gekocht. Sie machen wunderbare Gelee und Brei. Es ist zu beachten, dass einige nützliche Eigenschaften während der Wärmebehandlung verloren gehen.
  5. Bäckereiprodukte. Fügen Sie die gehackte Version dem Pfannkuchen, Brötchen, Muffin-Teig hinzu oder streuen Sie die fertigen Produkte anstelle der Sesamkörner darüber.

wichtig! Die tägliche Norm für einen Erwachsenen ist 2 - 4 Esslöffel

Wie zur allgemeinen Verbesserung der Gesundheit verwenden? 3 gesunde Frühstücksrezepte

Chiasamen wirken tonisierend und immunstimulierend. Laut Ärzten wird das Produkt zur Erhaltung der Gesundheit am besten zum Frühstück eingenommen. Welche samenbasierten Gerichte können Sie Ihrem Frühstück hinzufügen?

  1. Brei: 1 Esslöffel Getreide zu 140 ml kochender Milch geben und 1,5-2 Minuten kochen lassen, dann Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.
  2. Cocktail: 250 ml 1,5% Kefir oder Joghurt nehmen, 1 Teelöffel Chia hinzufügen und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
  3. Honigsandwich: Nehmen Sie 1 Esslöffel Honig, mischen Sie ihn mit 1 Teelöffel gemahlenen Samen und verteilen Sie die Mischung auf einer Scheibe Vollkornroggenbrot.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Mahlzeiten mit einem Glas eines Getränks waschen. Schönes Frühstück!

Wie man Chiasamen zur Gewichtsreduktion verwendet

Gewichtsverlust ist ein langer und mühsamer Prozess. Sie müssen eine Diät befolgen, trainieren. Im Kampf gegen das ständige Gefühl von Hunger und Pfunden helfen spanische Salbeisamen. Trinken Sie ein Glas Chia-Gelee, um die Portionen 30 Minuten vor den Mahlzeiten zu reduzieren. Gießen Sie dazu 0,5 Teelöffel des zerkleinerten Produkts mit einem Glas kochendem Wasser und lassen Sie es 15 bis 20 Minuten ziehen. Sie können auch einen gesunden Smoothie machen, um Ihren Hunger zu stillen. Gießen Sie dazu einen Teelöffel des Nahrungsergänzungsmittels mit einem Glas warmem Wasser ein. Die Quellzeit beträgt 10 Minuten. Mischen Sie in einem Mixer 100 ml fettarmen Joghurt, Ihre Lieblingsbeeren, Früchte (außer Banane und Trauben) und fügen Sie die geschwollenen Samen hinzu. Der Smoothie ist fertig.

Wie bei Diabetes

Chia-Samen tragen zur Normalisierung des Blutzuckers bei, daher werden sie zur Verwendung bei Typ-2-Diabetes mellitus als zusätzliche Unterstützung für den Körper empfohlen. Dazu reicht es aus, 1 Esslöffel Getreide zu mahlen und in 4 gleiche Anteile zu teilen. Fügen Sie zu jeder Hauptmahlzeit kalte oder warme Mahlzeiten hinzu.

Wichtig! Chiasamen sind kein Ersatz für eine medikamentöse Therapie! Fragen Sie vor Gebrauch Ihren Arzt!

Chia-Samen-Schönheitsbehandlungen zu Hause

Die Phytokosmetologie nutzt die vorteilhaften Eigenschaften des spanischen Salbei in großem Umfang, um die Qualität von Haut, Nägeln und Haaren zu verbessern. Pflanzenteile sind mit leicht verfügbaren biologisch aktiven Substanzen und Mineralien gefüllt. Auf diese Weise können Sie Masken, Gele und Peelings auf ihrer Basis erstellen, die für verschiedene Hauttypen geeignet sind. Der Hauptzweck von hausgemachten Chia-Masken ist die Befeuchtung. Aufgrund der besonderen Eigenschaften der Pflanze sind die tiefen Hautschichten mit Feuchtigkeit gesättigt, halten sie länger und verhindern so ein Austrocknen. Regelmäßige Anwendung hilft, den Teint auszugleichen, den Ton und die Elastizität zu verbessern und die Bildung feiner Falten zu verlangsamen.

Zu Hause eine Gesichtsmaske kochen

Um die Maske vorzubereiten, benötigen Sie 2 Esslöffel Chiasamen, gießen Sie 75 ml heißes Wasser. Lassen Sie die Basis abkühlen, verquirlen Sie sie dann mit einem Mixer und fügen Sie zwei Teelöffel Honig und Olivenöl hinzu. Reinigen und befeuchten Sie die Haut vor dem Auftragen gründlich. Tragen Sie die Maske auf und versuchen Sie, die Masse gleichmäßig zu verteilen. Die Dauer der aktiven Aktion beträgt 20 Minuten. Entfernen Sie vorsichtig, was nicht von den Papiertüchern aufgenommen wurde, und waschen Sie es mit kaltem Wasser. Der Vorgang sollte einige Monate lang zweimal pro Woche wiederholt werden und dann eine Pause eingelegt werden.

Zu Hause ein Gesichtspeeling kochen

Ein wunderbares Chia-Peeling kann vorbereitet werden, um Ihre Haut zu reinigen. Kombinieren Sie dazu zwei Esslöffel Samen mit einem Löffel frisch gepressten Orangensaft und fügen Sie 125 Milliliter Kokosöl hinzu. Einige Minuten stehen lassen. Achten Sie darauf, Ihr Gesicht vor der Verwendung mit Feuchtigkeit zu versorgen. Verteilen Sie das Peeling in kreisenden Bewegungen entlang der Hauptmassagelinien. 5-6 Minuten einwirken lassen. Entfernen Sie das Peeling mit einem Wattestäbchen.

Vorbereitung einer Chiasamen-Haarmaske

Die Phytomask hilft, das Haar mit Feuchtigkeit zu versorgen, Glanz zu verleihen und es vor den negativen Auswirkungen trockener Luft zu schützen. Um zu Hause eine Maske vorzubereiten, gießen Sie 4 Esslöffel zerkleinerte Körner mit 500 ml warmem Wasser. Verwenden Sie einen Mixer und lassen Sie ihn 5-10 Minuten ziehen. Dann noch einmal verquirlen. 15-20 Minuten im Kühlschrank lagern. Gießen Sie 50 ml Zitronensaft in die resultierende Basis, mischen Sie. Auf sauberes, feuchtes Haar auftragen. Die Dauer der aktiven Aktion beträgt 10 Minuten. Nur mit kaltem Wasser abwaschen.

Chia-Samen sind ein einzigartiges Produkt, das viele Jahre lang zur Erhaltung von Schönheit und Gesundheit beiträgt. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden, wenden Sie sich an Ihren Arzt und kaufen Sie das Produkt in einer Apotheke oder auf einer speziellen Website. Vergessen Sie nicht, die Begleitdokumente zu überprüfen. Lassen Sie sich von der Verwendung dieses Superfoods nur Vorteile und positive Emotionen bringen.

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