🍷Beste Weintraubensorten für 2020

Die besten Produzenten ausgewählter Rebsorten verbessern ständig ihre Sorten für die Weinherstellung zu Hause. Jedes Jahr wächst die Zahl derer, die an ihrem Standort Weintrauben anbauen möchten.

In dem Artikel finden Sie Informationen darüber, was moderne Rebsorten sind, wie viel ein Sämling kostet und ein Foto von jedem von ihnen.

Die Redaktion der Website "bestx.htgetrid.com/de/" bietet Ihnen eine Bewertung der Qualitätsweinsorten für 2020.

Jeder Silberstreifen

Die Klimaerwärmung ist zu einem ernsthaften Problem für die Menschheit geworden, nur Hobbygärtner in unserem Land freuen sich darüber. In den letzten dreißig Jahren sind die Winter in der mittleren Zone so warm geworden, dass sich die klimatische Grenze des Anbaus von Pflanzen, die für unsere Bedingungen nicht traditionell sind, fast dem Polarkreis nähert.

Dies gilt vor allem für Trauben. Der Anbau für eine unabhängige Weinproduktion ist sehr beliebt geworden. Die Erwärmung ist jedoch nicht der einzige Grund dafür. Der Durchschnittspreis für Weinprodukte wächst ständig und die Qualität der preisgünstigen Weine lässt zu wünschen übrig. Dies zwingt viele dazu, auf die hausgemachte Herstellung alkoholarmer Produkte zurückzugreifen.

Unkomplizierte Agrartechnologie

Trotz der Tatsache, dass Trauben traditionell eine südländische Kultur sind, sind sie wie eine Pflanze nicht sehr skurril. Die wilden Formen dieser mehrjährigen Strauchliane können starken Frösten und kurzen Dürreperioden standhalten. Wächst auf Kalkstein und steinigen Böden. Dank dessen sind Trauben eine der ersten Pflanzen, die prähistorische Menschen zu kultivieren begannen.

Wo ist besser zu pflanzen

Dank moderner Züchtungsmethoden wurden zahlreiche frostbeständige Sorten gezüchtet, die ohne Deckmethode angebaut werden können. Für die nördlichen Regionen wird jedoch empfohlen, die Rebe auf traditionelle Weise zu bedecken: mit Brettschildern, geschnittenem Gras oder Abdeckmaterial. Die Art des Schutzes ist nicht wichtig, die Hauptsache ist, dass er atmen muss, damit die Pflanze beim Auftauen nicht verrottet.

Bei der Auswahl eines Pflanzbodens sind die Fähigkeiten des Gärtners durch das, was sich auf dem Gelände befindet, begrenzt. Die Liste der Bodenanforderungen wird nicht variiert. Die meisten Arten tragen nicht nur auf biologisch reichen Böden, sondern auch auf armen Lehm- und Lehmböden gute Früchte. In den meisten Fällen sollten Feuchtgebiete und hohes Grundwasser vermieden werden.

Die Hauptsache ist, die Pflanzen vor Zugluft zu schützen. In offenen, stark geblasenen Bereichen werden die Bürsten kleiner und die Ausbeute nimmt stark ab.

Wie man eine Rebe pflegt

Trauben sprechen wie jede Kulturpflanze gut auf regelmäßige Pflege an. Zuallererst ist dies ein Frühlingsschnitt nach dem Entfernen des Schutzes. Schimmel ist oft am Rebstock vorhanden. Es besteht kein Grund zur Eile, um es mit Chemikalien zu bekämpfen. Warten Sie, bis es austrocknet und von selbst verschwindet.

Die meisten modernen Arten sind resistent gegen Pilzkrankheiten. Die Hauptsache ist jedoch, die Büsche und den Boden darunter mit einer 3% igen Kupfersulfatlösung vor dem Knospenbruch vorbeugend zu besprühen. Dies reicht normalerweise aus, um Pflanzen vor Schädlingen zu schützen.

Die Liste der Krankheiten, denen Trauben ausgesetzt sind, muss durch Angriffe von Wespenhorden auf süße Beeren ergänzt werden.Nach dem Besuch dürfen nur noch Jakobsmuscheln von den Bürsten übrig bleiben. Spezielle Fallen können in diesem Fall hilfreich sein, erfordern jedoch ein regelmäßiges Aufladen. Um Wespen zu bekämpfen, gibt es ein italienisches Volksheilmittel: Sie müssen einen Zweig Basilikum in jedes Bündel stecken. Ob dies immer mit der Funktion eines Wespenschutzes zurechtkommt, ist unbekannt, aber in einigen Fällen hilft es.

Der nächste Schritt ist das Binden der Rebe. Wir werden die Beliebtheit von Gittermodellen zum Binden von Reben nicht berücksichtigen, da sie für großflächige Pflanzungen verwendet werden. In einem Sommerhaus reicht es aus, für diese Zwecke einen Zaun oder eine einfache Struktur aus Rohren und Draht zu verwenden.

Normalerweise sind Tochterzweige aus dem letzten Jahr in einer geneigten Position und Fruchtpfeile in einer horizontalen Position verstärkt. Wenn die Bürsten reif sind, sollten die Blätter, die das Sonnenlicht blockieren, regelmäßig entfernt werden.

Beim Binden von Reben können Sie gängige Modelle von Elektrowerkzeugen verwenden.

Regelmäßiges Jäten und Gießen rundet die Wartungsliste ab und reicht normalerweise aus, um eine gute Ernte köstlicher Beeren zu erzielen.

Bewertung der besten Weinsorten für 2020

Name	Zucker%	Reifezeit	Stabilität ° С	Preis für 1 Stück R.
Blumen	23	Mitte spät	-27	300
Nordschulter	25	Mitte	-32	300
Reform	25	Sehr früh	-27	280
Freundschaft	21	Super früh	-24	243
Kristall	18	Sehr früh	-29	300
Merlot	22	Mitte spät	-27	320
Frühes Purpur	22	Spät	-27	240
Anmut	25	Früh	-40	346
Platovsky	20	Früh	-30	300
Chardonnay	23	Mitte	-20	390

Blumen

Die technische Qualität ist in der GUS weit verbreitet. Mittlere späte Reifung innerhalb von 140 Tagen. Die Bürsten sind nicht groß, sehr dicht und wiegen 200 Gramm. Zuckergehalt - 23%, Säuregehalt - 10%.

Frostbeständig bis -27 ° C, schlecht vor Trockenheit geschützt. Sie werden in bewässerten Gebieten oder bei hohem Grundwasserspiegel gepflanzt. Die besten Ergebnisse werden auf leicht alkalischen Tonböden oder öligem Lehm erzielt.

Abgeleitet für die mittlere Band. In der Region Moskau gibt es gute Erträge, es kann für den Ural empfohlen werden. Benötigt Schutz für den Winter auf traditionelle Weise.

Es ist beständig gegen Mehltau. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und niedrigeren Temperaturen ist es anfällig für Graufäule und Mehltau. In diesem Fall ist eine Fungizidbehandlung viermal pro Saison erforderlich.

Die Weintraubensorte produziert sehr saftige Beeren mit einem spürbaren Muskatgeschmack.

Vorteile:

Nachteile:

Nordschulter

Eine technische, kräftige Weinsorte mit stabilen Eigenschaften. Erhielt den Namen für die charakteristische Form der Hand in Form eines Körpers mit Schultern. Die Ernte für Wein erfolgt Mitte September. Der Zuckergehalt erreicht 25%. Der Geschmack von Beeren ist angenehm ohne Verunreinigungen. Hohe Saftausbeute von bis zu 86%, beliebt bei der Herstellung von Rotwein.

Frostbeständig, bis -32 ° C, Winter ohne Schutz, die Rebe passt unter den Schnee. Nicht pingelig in Bezug auf Pflege, empfohlen für Anfänger. Bevorzugt lockere Böden, gute Erträge werden erzielt, wenn sie auf sandigen Lehmböden mit neutraler Säure angebaut werden. Mag keine Feuchtgebiete. Hielt einem Langzeittest in der Region der Schwarzen Erde und in Weißrussland stand.

Die Krankheitsresistenz ist durchschnittlich. Die regelmäßige Anwendung von Holzasche ist am anfälligsten für Mehltau und verringert die Häufigkeit.

Vorteile:

Nachteile:

Reform

Eine sehr frühe ungarische Auswahl gehört zu den mittelgroßen. Die volle Fälligkeit erfolgt Ende August. Bündel mittlerer Dichte erreichen ein Gewicht von 250 Gramm. Die weißen Beeren sind klein und süß. Der niedrige Säuregehalt macht den Geschmack harmonisch mit einem leichten Muskatfarbton.

Optimale Eigenschaften für die Weinherstellung werden erreicht, wenn sie auf lehmneutralen und leicht alkalischen Böden angebaut werden. Medium resistent gegen Pilzkrankheiten, verträgt keine feuchten Böden.

Frostbeständiger Typ, hält Temperaturen bis zu -27 ° C stand. Für den Winter ist es besser, Mulchmaterial als Schutz zu verwenden, Winterschlaf unter dem Schnee.

Vorteile:

Nachteile:

Freundschaft

Eine universelle und unprätentiöse Vielfalt der gemeinsamen Auswahl mit bulgarischen Wissenschaftlern. Die sehr frühe Reifezeit ermöglicht bereits Mitte August die Ernte. Die bernsteingrünen Beeren haben ein zartes Muskataroma. Zuckergehalt bis zu 21% und mäßiger Säuregehalt machen es für Weißwein unverzichtbar.

Anbau von Trauben Freundschaft erfordert einen verantwortungsvollen Ansatz bei der Auswahl eines Pflanzortes. Die Beleuchtung des Standortes spielt eine größere Rolle als die Qualität des Bodens. Verträgt keine Staunässe, in diesem Fall ist eine Entwässerung des Landeplatzes erforderlich.

Die durchschnittliche Frostbeständigkeit erfordert den Schutz der Rebe für den Winter, insbesondere in den nördlichen Regionen der Russischen Föderation. Die Hauptsache ist, diese Arbeit pünktlich auszuführen. Vorzeitiger Schutz führt zum Verfall der Rebe.

Die Pflege besteht im regelmäßigen Beschneiden und Füttern der Pflanze. Die Resistenz gegen Pilzkrankheiten erleichtert die saisonale Arbeit. Es sollte jedoch vor der Blüte und nach der Ernte mit Fungiziden besprüht werden.

Die Unprätentiösität der Sorte ermöglicht es, sie für unerfahrene Winzer zu empfehlen. Wie man wächst, wann man pflanzt und was man düngt, erfahren Sie ausführlich auf speziellen Websites im Internet.

Vorteile:

Nachteile:

Kristall

Eine sehr frühe Sorte für die Weinherstellung zu Hause. Es hat sich bewährt, wenn es nicht nur in den südlichen Regionen, sondern auch im Norden angebaut wird, wo die Ernte Ende August beginnt. Der durchschnittliche Zuckergehalt der Trauben von 18% trägt dazu bei, den Säuregehalt auf 3,5 g / l zu senken. Dies schränkt die Verwendung dieses Typs für Dessertweine ein. Die Beeren haben eine gelbgrüne Farbe mit saftigem, nach Honig schmeckendem Fruchtfleisch.

Sich um ihn zu kümmern ist keine Herausforderung, es besteht darin, es zu beschneiden und rechtzeitig zu lockern. Kann auf sandigen Böden angebaut werden, erfordert jedoch die Einführung von Spurenelementen, insbesondere Magnesium. Verträgt keine offenen, geblasenen Stellen. Empfohlen für Gärten, in denen große Bäume die Bepflanzung vor Wind schützen.

Resistent gegen Krankheiten. Der Honiggeschmack der Beeren zieht Wespen an, daher müssen Sie Fallen für sie aufhängen und die Nester zerstören.

Vorteile:

Nachteile:

Merlot

Mittel spät, vorwiegend für Rotwein. Das weltweit zweitbeliebteste Weinmaterial für erfahrene Winzer. Trauben sind bis zu 150 Gramm schwer, Beeren mit einer dichten, wachsartigen Haut haben einen harmonischen Geschmack mit einem Nachtschattengeschmack. Ernte Ende September. Im Süden weit verbreitet, im Krasnodar-Territorium. Für die Frostbeständigkeit ist es auch gut für die Region Moskau geeignet. Es hält Frost bis -27 ° C stand und muss in den nördlichen Regionen geschützt werden.

Der Zuckergehalt hängt stark von der Jahreszeit ab, in warmen Jahren erreicht er 23%, mäßiger Säuregehalt 5-7 g / l. Wein muss eine reiche Palette von Aromen haben, von Kirschen und Pflaumen bis zu Schokolade und Kaffee. Gealterter Wein mit einem reichen Geschmack enthält wenige Tannine.

Die besten Böden für Merlot sind tonig, es funktioniert gut auf Lehm. Eine alkalische Reaktion ist vorzuziehen, dann hat der Wein einen helleren Geschmack.
Durchschnittliche Beständigkeit gegen Frost und Trockenheit und verträgt keine feuchten Böden. Hohe Beständigkeit gegen Grauschimmel, erfordert jedoch 2-3 Behandlungen pro Saison gegen Mehltau. Wespen angegriffen.

Vorteile:

Nachteile:

Frühes Purpur

In Russland beliebte Tafelweinsorte wegen ihres hohen Zuckergehalts und Muskatgeschmacks. Gut für die Haus- und Weinproduktion. Die Ernte ab Anfang September kann lange Zeit am Rebstock hängen bleiben.Besitzt durchschnittliche Frostbeständigkeit, kann unter verschiedenen klimatischen Bedingungen angebaut werden. Es funktioniert am besten in den südlichen Regionen.

Der hohe Zuckergehalt von 22% und der niedrige Säuregehalt von 4,5 g / l sowie der Muskatgeschmack machen es für die Amateur-Weinherstellung unverzichtbar. Die Krankheitsresistenz schließt eine dreimalige Insektizidbehandlung gegen Blattläuse und Weinwürmer nicht aus.

Vorteile:

Nachteile:

Anmut

Neue tischtechnische Variante der frühen Reifezeit. Ernte in der zweiten Augusthälfte. Kräftige Rebe, Trauben mit großen Beeren erreichen ein Gewicht von 600 Gramm. Ursprünglicher Muskatgeschmack mit einem Hauch von Honig und Rose.

Der hohe Zuckergehalt von 25% und der moderate Säuregehalt machen es nicht nur als Weinmaterial, sondern auch als Tafelsorte beliebt.
Die Resistenz gegen Pilzkrankheiten reduziert die Kosten für die Pflege der Pflanzen.

Für die Frostbeständigkeit muss die Rebe nicht für den Winter geschützt werden. Wächst gut auf sandigem Lehm und lehmigen Böden, bevorzugt neutral. Mag keine Feuchtgebiete.

Vorteile:

Nachteile:

Platovsky

Eine mittelgroße technische Qualität für die Herstellung von sehr früh reifendem Wein 110 Tage. Bündel mittlerer Größe mit einem Gewicht von bis zu 200 Gramm. Kleine weiße Beeren (2-3 Gramm). Zuckergehalt 20% und Säuregehalt 8,9 g / l machen den Geschmack harmonisch.

Die Resistenz gegen Pilzkrankheiten (Mehltau, Oidium, Grauschimmel) erfordert kein intensives Besprühen mit Chemikalien. Die nicht abdeckende Sorte wurde für die Mittelspur gezüchtet und hält Frost bis -30 ° C stand. Kann für Sibirien empfohlen werden. Wenn Sie in den nördlichen Regionen wachsen, ist es besser, die Rebe mit der traditionellen Methode zu bedecken und sie unter dem Schnee überwintern zu lassen.

Die Pflanze benötigt einen sandigen Lehm oder lehmigen Boden mit neutraler Säure, unter diesen Bedingungen wird der optimale Zuckergehalt erreicht. Beim Verlassen muss darauf geachtet werden, dass die Trauben von der Sonne gut beleuchtet werden, wodurch überschüssige Blätter entfernt werden.

Vorteile:

Nachteile:

Chardonnay

Eine mittelreife Traube, die in allen Weinregionen der Welt vorkommt. Die Funktionalität der Sorte umfasst die Herstellung einer breiten Palette von Weinen von monotypisch trocken bis zu hochwertigen Schaumweinen und Mischungen mit anderen Weinmaterialien.

Ein Zuckergehalt von 23% und ein hoher Säuregehalt von bis zu 11 g / l tragen zur Kaltgärung bei. Dadurch hat der Wein ein mildes Muskataroma und fruchtige Noten von Apfel und Zitrusfrüchten. Es zeichnet sich durch einen hohen Alkoholgehalt von bis zu 13% aus.

Die besten Ergebnisse werden beim Anbau von Reben auf kalkhaltigen Tonböden erzielt. Niedriges Gelände mit nassen Böden sollte vermieden werden.

Bei einer durchschnittlichen Frostbeständigkeit von -20 ° C müssen die Pflanzen für den Winter geschützt sein. Die erhöhte Resistenz gegen Pilzkrankheiten schließt die Niederlage von Mehltau und Mehltau nicht aus. Beim ersten Anzeichen werden sie mit einer Bordeaux-Mischung besprüht.

Vorteile:

Nachteile:

Fazit

Der Artikel wurde für diejenigen geschrieben, die auf ihrer Website gerne selbst Trauben anbauen. Ein Überblick über die besten Pflanzensorten für Weinproduktion mit seinen eigenen Händen. Die Beschreibung jeder Art enthält die Hauptkriterien für die Auswahl des Pflanzmaterials für Ihren Betrieb.

Es wird beraten, wie man die besten und kostengünstigsten Sämlinge auswählt, die man besser kaufen sollte, um bei der Auswahl keine Fehler zu machen.

Wenn Sie ein erfahrener Gärtner sind und Empfehlungen zum Preis geben können oder welches Unternehmen besser Trauben für die Eigenproduktion von Wein kaufen kann, teilen Sie dies in den Kommentaren mit. Ihr Feedback hilft Anfängern zu wissen, worauf sie zuerst achten müssen, und beginnt, sich auf ein aufregendes und nützliches Geschäft einzulassen.