Beste hausgemachte Limonadenrezepte für 2020

Für die Herstellung von Limonade benötigen Sie ein wenig Zitrone, viel Wasser und eine Prise Inspiration. Dies ist ein Getränk, bei dem man sich nicht irren kann - jedes Rezept ist korrekt. Selbst eine unerfahrene Gastgeberin kann sich ein wenig wie ein Künstler fühlen - die Komposition ist einfach und das Kochen dauert ungefähr eine Stunde.

Für diejenigen, die sich versuchen möchten, haben die Redakteure der Website "bestx.htgetrid.com/de/" die köstlichsten Limonadenrezepte ausgewählt.

Was ist Limonade?

Limonade ist ein Getränk aus Zitrone und viel Wasser.

Es gibt eine schöne Legende über den Ursprung der Limonade. Als der Cupbearer des französischen Königs Louis I versehentlich ein Fass mit Saft und Wein verwechselte. Er hatte keine Zeit, den Fehler zu korrigieren - das Getränk musste sofort zum Tisch gebracht werden. Und dann fügte er dem Saft Mineralwasser hinzu. Dem König gefiel diese originelle Mischung. Und seitdem ist ein Getränk mit Mineralwasser - Limonade - zuerst in der Aristokratie und dann in allen Schichten der Gesellschaft beliebt geworden.

Vorteil

Das Getränk vereint alle vorteilhaften Eigenschaften der Produkte, aus denen es hergestellt wird. Beispielsweise ist Mineralwasser eine Quelle für für den Körper wichtige Mikro- und Mikroelemente, und Zitrone, die für Limonade benötigt wird, ist ein Lagerhaus für Vitamine wie A B1, B2, Kalium- und Kupfersalze, Pektine, Antioxidantien und andere biologisch aktive Substanzen.

Lassen Sie uns die Vorteile eines hausgemachten Getränks auflisten:

Schaden

Hergestellte Limonade ist definitiv schädlich. Ein solches Getränk enthält normalerweise Farben, Konservierungsstoffe, Aromen und überschüssigen Zucker. In der Home-Version ist dies nicht alles.

Die Verwendung von Limonade ist jedoch kontraindiziert bei:

Wie macht man zu Hause Limonade?

Ein hausgemachtes Getränk kann eine interessante und gesunde Alternative zu fabrikmäßig hergestellter Limonade sein. Lassen Sie uns über ein paar einfache Methoden sprechen, wie man mit eigenen Händen ein Soda macht.

1 Weg - chemisch

Im ersten Fall müssen Sie an nichts basteln. Nur eine kleine Veränderung in Ihrem Lieblingsgetränk. Beispiel:

• 1 Glas Wasser;
• 2 Teelöffel Zitronensäure;
• 2 Teelöffel Backpulver;
• Zucker nach Belieben;
• Sirup;
• Eis.

In diesem Fall verwenden wir Zitronensäure, nicht Zitronensaft. Es ist einfacher, den Säuregehalt des Getränks zu regulieren. Natürlicher Saft ist in diesem Fall nicht geeignet - verschiedene Früchte können je nach Größe, Reifegrad und Sorte unterschiedliche Mengen Zitronensäure enthalten.

Mischen Sie Soda und Zitrone in Wasser, fügen Sie Zucker und Sirup hinzu. Wenn Sie möchten, werfen wir Eiswürfel. Die Zitronensäure reagiert mit dem Backpulver und es entstehen Blasen. Der Effekt wird jedoch nur von kurzer Dauer sein.

Methode 2 - mit einem hausgemachten Siphon

Es wird ein Minimum an Dingen und Zeit benötigen, um eine Struktur zu erstellen. Ein solcher Siphon kann zu Hause in der Küche oder im Freien bei einem Picknick hergestellt werden.

Für einen hausgemachten Siphon benötigen Sie:

• ein paar Plastikflaschen;
• Ahle;
• Plastilin oder Klebeband;
• ein kleiner Schlauch oder ein flexibler Schlauch;
• der Löffel;
• Trichter;
• 1 Teil Essig
• 1 Teil Backpulver
• Wasser;
• Limonade.

Verwenden Sie eine Ahle, um kleine Löcher in die Abdeckungen zu bohren. Befestigen Sie den Schlauch an ihnen. Die Befestigung muss luftdicht sein - es ist am besten, die Verbindung mit Plastilin oder Klebeband zu verschließen. Gießen Sie Limonade in eine der Flaschen. Beachten Sie, dass in dieser Flasche der Schlauch fast bis zum Boden des Behälters reichen sollte.

Gießen Sie Soda in die zweite Flasche durch einen Trichter, gießen Sie Essig. Verschließen Sie die Flasche schnell. Wenn das Soda und der Essig reagiert haben, die Mischung sprudelt, sprudelt, dann ist alles richtig gemacht.

Schütteln Sie die Flasche, um den Effekt zu verstärken.

Kohlendioxid gelangt über einen Schlauch in die Limonade. Wenn jedoch die Fugen zwischen Deckel und Schlauch Luft durchlassen, ist das Getränk leicht kohlensäurehaltig. Daher ist es besser, sie luftdicht zu machen.

Im Durchschnitt sollte 1 Liter Flüssigkeit 20 bis 30 Minuten lang mit Kohlensäure versetzt werden.

Im Allgemeinen können Sie jedes Getränk mit Kohlensäure versetzt, nicht nur Limonade. Diese Erfahrung kann Kindern sicher gezeigt werden. Es ist nicht gefährlicher als die normale Zubereitung von Speisen. Wir empfehlen jedoch, alle Manipulationen mit den Flaschen auf einer ebenen Fläche (z. B. einem Tisch oder einem Stuhl) durchzuführen und dabei dem Kind weder Essig noch eine Flasche mit einer Mischung aus Essig und Soda zu geben.

Methode 3 - mit einem gekauften Siphon

Der Siphon kann in einem normalen Geschäft gekauft oder online bestellt werden. Ein gekaufter Siphon funktioniert genauso wie ein hausgemachter. Kohlendioxid aus einem Gefäß wird mit einem Getränk in ein anderes gepumpt. Nur der gekaufte hat einen Vorteil: Jedes Mal, wenn Sie Kohlendioxid nicht selbst "extrahieren" müssen. Sprühdosen damit sind preiswert, aber sie reichen für eine lange Zeit.

Wir bieten Ihnen einen kleinen Überblick über die derzeit beliebtesten Modelle von Siphons auf dem Markt. Die Beschreibung jedes Geräts enthält Vor- und Nachteile sowie einen Durchschnittspreis. Auf diese Weise können Sie einfach navigieren und die gewünschte Option auswählen.

Siphon zur Karbonisierung von Wasser + Flaschen Oursson OS1000SK

Das beliebteste Siphonmodell. Das Gerät ist eine wiederverwendbare 1-Liter-Flasche mit einem Verschluss, in den ein kleiner Kanister mit Kohlendioxid eingesetzt wird. Der Satz solcher Zylinder besteht aus 5 Teilen. Es gibt immer Zylinder im Angebot, deren Preis niedrig ist. Dies macht hausgemachtes Soda erschwinglich und angenehm.

Zusätzlich vervollständigt der Hersteller den Siphon mit einem Rezeptbuch.

Durchschnittspreis: 1790 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Siphon zum Karbonisieren von Wasser iSi Classic SodaMaker 2120333

Das stilvolle Modell eignet sich sowohl für Retro- als auch für moderne Liebhaber. Mit seinem Aussehen sendet der Siphon zurück in die ferne Vergangenheit, aber in Bezug auf die Zuverlässigkeit der Füllung ist dies eine der modernsten Einheiten in seiner Nische.

Das Modell ist unprätentiös - sowohl "native" als auch feste Kayser-Zylinder sind dafür geeignet.

Durchschnittspreis: 6420 reiben.

Vorteile:

Nachteile:

Siphon zum Karbonisieren von Wasser 1,0 l. Edelstahl KAYSER

Das österreichische Modell ist schnell. Leicht zu lernen.Die kleine, ergonomische Form ermöglicht die Verwendung des Siphons nicht nur für Partys und Feste zu Hause, sondern auch für Veranstaltungen im Freien mit einem Minimum an Komfort - bei einem Picknick in einem Park. Mit dem Gerät können Sie bis zu 10 Liter Mineralwasser auf einmal zubereiten.

Durchschnittspreis: 4 784 reiben.

Vorteile:

Nachteile:

Siphon für kohlensäurehaltiges Wasser Home Bar Smart 110 NG

Kompaktes, einfach zu bedienendes Siphonmodell mit automatischer Druckentlastung.

Durchschnittspreis: 4242 reiben.

Vorteile:

Nachteile:

Siphon für kohlensäurehaltiges Wasser O! Range matt

Der Siphon des russischen Herstellers hat ein optimales Preis-Leistungsverhältnis. Leicht zu bedienen.

Durchschnittspreis: 2400 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Liste der besten hausgemachten Limonadenrezepte für 2020

Wie Limonade machen? Sie können experimentieren und Ihr eigenes Rezept mit Ihren Lieblingszutaten erstellen. Die Hauptsache ist, sich an die Regel zu halten: Mineralwasser + Zitrone (oder andere Zitrusfrüchte) + eine weitere Zutat nach Geschmack. Wenn Sie noch keine eigenen Ideen haben, verwenden Sie bewährte Rezepte. Darunter finden Sie sicherlich eine Option zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Vielleicht wird einer von ihnen Ihr Lieblingsgenuss.

Klassik

Reiner Geschmack von aromatischen, frisch gepressten Zitronen - was könnte besser sein?

• Mineralwasser - 1 l;
• Zitronensaft - 175 ml;
• Zucker - 175 gr;
• Eis.

Gießen Sie Zucker in einen Topf und fügen Sie 120 ml Wasser hinzu. Die Mischung zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren, damit der Zucker nicht verbrennt. Bei schwacher Hitze kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. Mischen Sie Sirup mit Saft und restlichem Wasser. Eis hinzufügen.

Gurke

Gurkengetränk hat einen milden, angenehmen Geschmack. Löscht den Durst im späten Frühling und im heißen Sommer. Empfohlen für diejenigen, die sich um ihre Figur und ihr Aussehen kümmern. Reguliert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts, reinigt die Haut von Hautausschlägen.

• Mineralwasser - 1 Liter;
• Gurke - 1 Stk;
• Saft einer halben Limette;
• Honig - 1 TL.

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden, Wasser hinzufügen und eine halbe Stunde stehen lassen. Dann den Rest der Zutaten hinzufügen, mischen. Auf Wunsch können Sie vor dem Servieren Beeren hinzufügen - Himbeeren, Brombeeren.

Ingwer

Dieses Getränk wird traditionell in heißen Sommern in asiatischen Ländern gekühlt. Aber in den letzten Jahren hat er bei uns an Popularität gewonnen.

• Mineralwasser - 1 l;
• ein kleines Stück Ingwerwurzel;
• Zucker nach Belieben;
• Schale einer halben Zitrone.

Ingwer schälen, fein hacken. Mit Zitrone und Zucker mischen, kochendes Wasser darüber gießen und dann abkühlen lassen. Das Getränk ist fertig.

Lebendiger Ingwer kann Ingwerpulver ersetzen.

Grapefruit

Ein Cocktail hilft Ihnen, morgens aufzustehen und mitten am Arbeitstag aufzumuntern. Gibt Kraft nach dem Training.

• Mineralwasser - 1 l;
• Zimtstangen - 2-3 Stück;
• Saft von 1 Grapefruit;
• Saft von 0,5 Zitrone;
• Eis.

Die Zimtstangen eine halbe Stunde in der Saftmischung einweichen. Stöcke herausnehmen, Wasser hinzufügen. Vor dem Servieren Eis hinzufügen. Sticks für Schönheit zurückgeben.

Orange

Ein Orangencocktail wird Sie aufmuntern und Ihnen helfen, sich auf aktuelle Aufgaben zu konzentrieren.

• Mineralwasser - 1,5 l;
• Zitrone - 1 Stk;
• orange - 1 Stk;
• Zucker - 100 gr.

Fruchtsaft auspressen, die Schale abschneiden. Gießen Sie Zucker und Wasser in einen Topf. Den Sirup kochen. Kühlen Sie es auf Raumtemperatur ab. Fügen Sie eine Mischung von Säften hinzu, mischen Sie gründlich. An einen kühlen Ort stellen.

Erdbeere

Stärkt das Immunsystem, reinigt den Körper von Giftstoffen, enthält viele Antioxidantien.

• Mineralwasser - 2 l;
• Zitronensaft - 400 ml;
• Erdbeeren - 0,5 kg;
• Honig - 0,5 l;
• Eis.

Mischen Sie Honig und Wasser 1: 1. Dann fügen Sie Erdbeeren zu der resultierenden Mischung hinzu, schlagen Sie mit einem Mixer.

Restliches Wasser und Zitronensaft hinzufügen, mischen. Gießen Sie das Getränk in Portionen, fügen Sie Eiswürfel hinzu.

Birne

Die ständige Verwendung eines Cocktails mit einer Birne normalisiert den Verdauungstrakt, stärkt Knochen und Gelenke und verringert die Wahrscheinlichkeit von Typ-2-Diabetes.

• Mineralwasser - 1,5 l;
• normales Wasser - 2,5 Liter;
• Birnen - 1 kg;
• Zitronensaft - 100 ml;
• Pfefferminze - ein paar Zweige;
• Honig nach Geschmack.

Birnen schälen, halbieren, entkernen. Mit Zitronensaft bestreichen und in einen Topf geben. Gießen Sie klares Wasser ein und fügen Sie Minze hinzu. Bei schwacher Hitze 35-40 Minuten kochen lassen, abgedeckt.

Die Minze wegwerfen, die Birnen auf einen Teller legen. Die resultierende Brühe auf Raumtemperatur abkühlen lassen und mit Honig mischen.

Mischen Sie kein heißes Wasser mit Honig. Andernfalls gehen alle nützlichen Eigenschaften verloren.

Mahlen Sie die Birnen mit einem Mixer. Mischen Sie sie mit Mineralwasser, Zitronensaft und Birnenhonigbrühe.

Basilisch

Stärkt das Immunsystem, verbessert den Schlaf, beruhigt, reduziert das Gewicht beim nächsten Cocktail.

• Mineralwasser - 2,5 l;
• Zitrone - 1 Stk;
• Basilikum - 1 Bund;
• Zucker - 150 g

Die Zitrone in Keile schneiden. Wasser kochen. Zitronenscheiben, Basilikumblätter, Zucker hineinlegen. Kochen. Bedeckt 15 Minuten kochen lassen.

Holen Sie sich die Zitrusfrüchte, lassen Sie die restlichen Zutaten für eine weitere halbe Stunde. Die Limonade durch ein Sieb passieren und in Portionen gießen.

Pfirsich

Ein Pfirsichcocktail ist besonders vorteilhaft für die Gefäß- und Nierengesundheit. Regelmäßiger Konsum von Pfirsichgetränken verbessert das Gedächtnis, die Reaktionsgeschwindigkeit und die Stimmung.

• Mineralwasser - 1,5 l;
• Pfirsich - 6 Stück;
• Schale mit 3 Zitronen;
• Zitronensaft - 300 ml;
• Zucker - 300 gr.

Pfirsiche fein hacken, in einen Kochbehälter geben. Fügen Sie einen halben Liter Wasser, Schale, Zucker hinzu. Bei schwacher Hitze kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Die Pfirsiche zerdrücken und dann die Mischung kochen, bis sie leicht eingedickt ist. Kühlen Sie es auf Raumtemperatur ab. Durch ein Sieb passieren. Mit Wasser und Zitronensaft mischen. In Portionen gießen.

Lavendel

Ein Lavendelcocktail hilft Ihnen, sich am Ende eines anstrengenden Tages zu entspannen. Es wird Ihre Gedanken in Ordnung bringen, Ihren Körper entspannen. Lavendel Limonade wirkt sich positiv auf den Verdauungstrakt, die Nieren und die Harnwege aus.

• Mineralwasser - 1 l;
• Lavendel - 3-4 Zweige;
• Zitronensaft - 400 ml;
• Zucker - 220 gr.

Lavendelzweige mit Zucker mischen. Mit den Fingern reiben. Gießen Sie 0,5 kochendes Wasser. Bestehen Sie für 40-50 Minuten.

Den Sirup abseihen, den Lavendel entfernen. Mischen Sie es mit Zitronensaft, Mineralwasser. In Portionen gießen.

Rosmarin

Rosmarin Limonade normalisiert Hormone, hilft, sich zu beruhigen und zu konzentrieren.

• Mineralwasser - 2 l;
• Rosmarin - ein paar Zweige;
• Zitronensaft - 350 ml;
• Honig - 200 gr;
• Zucker - 100 gr.

Einen halben Liter Wasser kochen. Rosmarin dazugeben, Hitze reduzieren, abgedeckt 15 Minuten köcheln lassen.

Rosmarin entfernen, Flüssigkeit abkühlen lassen. Fügen Sie Honig, Zucker hinzu und kühlen Sie. Mischen Sie die Brühe mit Zitronensaft und Mineralwasser. In Portionen gießen.

Granatapfel

Dieser Cocktail ist einer der gesündesten auf der Liste. Seine regelmäßige Anwendung hilft, den Menstruationszyklus zu etablieren, das Immunsystem zu stärken und den Zustand der Haut zu verbessern. Granatapfel ist auch nützlich bei erektiler Dysfunktion.

• Mineralwasser - 1l;
• Zucker - 200 gr;
• Zitronensaft - 300 ml;
• Granatapfelsaft - 500 ml.

Mischen Sie in einem kleinen Topf Zucker und Wasser in einem Verhältnis von 200 g Zucker zu 250 ml Flüssigkeit. Kochen Sie den Sirup bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Fügen Sie Säfte, das restliche Wasser hinzu.

Wenn das Getränk zu sauer ist, können Sie es mit Honig oder Puderzucker süßen.

Fazit

Wenn Sie Limonade nach einem der in unserer Rezension angegebenen Rezepte hergestellt haben oder ein interessanteres kennen, teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren unten mit.