Beste Eisbereiter für 2020

Mit dem Aufkommen von Haushaltskühlschränken wurde im Winter und Sommer Eis in unseren Häusern vorhanden. Waschen mit Eis strafft Falten und verjüngt die Haut. Zwei oder drei seiner Würfel eignen sich sehr gut für ein Glas trockenen Martini und setzen den Geschmack von altem Scotch Whisky perfekt in Szene. Nachdem Sie Ihre Freunde zu einem Treffen versammelt haben, können Sie sie angenehm überraschen, indem Sie leichte und aromatische Cocktails zubereiten. Wenn Sie im Sommer ein Picknick in der Natur veranstalten, können Sie die Getränke lange kühl halten, indem Sie sie in einen speziellen Behälter mit gefrorenen Würfeln legen. Besitzer von Cafés, Bars, Restaurants und Lebensmittelgeschäften benötigen täglich Dutzende und Hunderte Kilogramm dieses einzigartigen Produkts. Und hier kann man nicht mehr auf spezielle Geräte verzichten, die es produzieren können. Die Redaktion der Website "bestx.htgetrid.com/de/" bietet Ihnen einen Überblick über die besten Eisbereiter für 2020, basierend auf dem Feedback von Käufern und Experten.

Ein bisschen Geschichte

Sobald ein Mensch die vorteilhaften Eigenschaften und Fähigkeiten des Eises erkannte, trennte er sich nicht mehr von dieser Gabe der Natur. Seit der Antike haben die Menschen Keller für die Lagerung von Fleisch, Milchprodukten und Fisch ausgestattet, in die sie gefrorene Fluss- und Seewasserblöcke gelegt haben, die im Winter auf die nächsten Flüsse geschnitzt wurden. Selbst im Sommer stieg die Temperatur in ihnen nicht über minus fünf Grad Celsius.

Zu Beginn des 18. Jahrhunderts gründeten unternehmungslustige Amerikaner ein sehr lukratives Geschäft - den natürlichen Eishandel. Ab 1806 konnte Frederick Tudor, ein Unternehmer aus Neuengland, seine Waren bis 1840 in den südlichen Bundesstaaten England, Australien, Indien, China und Südamerika verteilen. Mit dem Wachstum der Städte im Osten und Mittleren Westen der USA ist die Nachfrage nach gefrorenem Wasser exponentiell gestiegen. New York und Philadelphia haben vor allem in den heißen Sommermonaten große Mengen dieses Produkts konsumiert.

Interessant! Der wachsende Eisverbrauch war der Anstoß für die Entwicklung von Schienen- und Straßenkühlschränken. Dies führte wiederum zur Entwicklung der Fleischindustrie, da es nicht mehr erforderlich war, Herden selbstständig zum Verbraucher zu treiben. Es wurde möglich, Vieh vor Ort zu schlachten, zu schlachten, zu verpacken und in Wagen und Kühlwagen an Verbraucher in den USA und in Übersee zu senden.

Aus den gleichen Gründen verzeichneten die amerikanische Gemüse- und Obstindustrie sowie die Fischerei in Großbritannien und den Vereinigten Staaten in dieser Zeit ein schnelles Wachstum. Der Handel mit gefrorenem Wasser hat die größte Volkswirtschaft der Welt angekurbelt!

Heutzutage, wie vor zwei Jahrhunderten, ist Eis unverzichtbar. Es stimmt, jetzt sägt ihn niemand mehr auf dem Fluss. Ein ausreichend reines Naturprodukt in unserer Zeit zu finden, ist fast unrealistisch oder sehr teuer.Es wird immer noch verwendet, um verderbliche Lebensmittel aufzubewahren, Getränke in Bars und Restaurants zu kühlen und Fenster in großen Geschäften mit Fleisch- und Fischprodukten zu dekorieren. Der stetig wachsende Bedarf wird durch das Produkt des künstlichen Einfrierens von Trinkwasser voll gedeckt. Es wird in jeder Menge und von ausgezeichneter Qualität unter Verwendung spezieller Kühlgeräte erhalten.

Das erste Gerät zum Einfrieren von Wasser wurde von John Gorrie, einem in Appalachicola, Florida, ansässigen Arzt, entwickelt. Als Arzt wusste er, dass sich pathogene Mikroben in warmen und heißen Umgebungen schneller entwickeln. Um seine Patienten erfolgreich zu heilen, musste der junge Arzt die Temperatur auf den Stationen eines Krankenhauses in einem der heißesten Bundesstaaten Nordamerikas senken. Dazu mussten sie gefrorene Platten kaufen und mitbringen, die von der Oberfläche von Seen und Flüssen geschnitten wurden.

Stellen Sie sie in Krankenzimmer und "verteilen" Sie die gekühlte Luft manuell im Raum.

Gorrie war mit den Schriften von Oliver Evans und seinem Partner Jacob Perkins vertraut, die 1834 ein Patent für die Erfindung des Kühlschranks erhielten. Die Erfindung basierte auf der Eigenschaft eines Gases, während der Expansion abzukühlen.

Gorri verließ seine Arztpraxis und begann mit der Verbesserung der Kühlapparate. Er komprimierte das Gas zehnfach und gab es dann in einen Behälter ab, in dem sich ein Gefäß mit Wasser befand. Ammoniak wurde als Kältemittel verwendet. Die Erfahrung war ein Erfolg. 1850 benutzte Gorrie sein Gerät, um Wasser einzufrieren und ein Patent für seine Erfindung zu erhalten.

Es gelang ihm nicht, die industrielle Produktion des dringend benötigten Geräts aufzunehmen. Erst Ende des 19. Jahrhunderts erschienen die ersten Industriekühlschränke. Die Menschheit benutzte Haushaltsgeräte zum ersten Mal erst in den zwanziger Jahren des 20. Jahrhunderts.

Interessant! Es ist möglich, dass die Menschheit bereits Mitte des 19. Jahrhunderts künstliches Eis verwendet hätte, wenn es nicht von Händlern natürlicher Güter verhindert worden wäre. Sie wollten ihre Gewinne nicht verlieren und versuchten auf jede erdenkliche Weise, für sie gefährliche Erfindungen zu "erwürgen". Nur der ungewöhnlich warme Winter 1889/1890 und sogar die Verschmutzung von Flüssen und Seen mit Industrieabwässern führten zu einem Durchbruch auf dem Gebiet der Schaffung von Geräten zum Gefrieren von Wasser.

Wie ein Eisbereiter funktioniert

Freone werden als Arbeitsstoff (Kältemittel) in Kälteanlagen verwendet - Gemische von Methan oder Ethan mit Fluor oder Chlor. In der UdSSR und dann in der Russischen Föderation wurden sie Freons genannt. Merkmale von Freonen liegen in ihrer Fähigkeit, selbst bei leichtem Druckabfall zu kochen. Das Kochen geht mit der Umwandlung von Flüssigkeit in Dampf einher, wobei eine große Wärmemenge aus dem umgebenden Raum absorbiert wird (latente Verdampfungswärme). Dies schafft künstliche Kälte. Aber wie bringt man Freon zum Kochen? Sehr einfach. Sie müssen es in ein dünnes Rohr leiten, das zu einer Spirale verdreht ist, die als Verdampfer bezeichnet wird. Der Freondruck im Verdampfer wird so weit reduziert, dass er zu kochen beginnt.

Interessant! Freone werden in mit R *** gekennzeichneten Zylindern transportiert, wobei *** die digitale Bezeichnung der Anzahl der Fluor-, Wasserstoff- und Kohlenstoffatome in der Verbindung ist; der Buchstabe R steht für Kältemittel, d.h. Kühler.

Also schickten wir das Kältemittel zum Verdampfer und bekamen eine negative Temperatur auf seiner Oberfläche. Um den Zyklus fortzusetzen, muss das heiße gasförmige Freon in einen flüssigen Zustand zurückgebracht und abgekühlt werden. Der Kompressor macht das. Es nimmt das erhitzte dampfförmige Freon vom Verdampfer auf und treibt es in den Kondensator, der auch eine Spule ist. Beim Durchgang durch diese Spule gibt heißes Freon Wärme an die Umgebungsluft ab und kondensiert (geht von einem Dampfzustand in eine Flüssigkeit über). Dann tritt das abgekühlte gesättigte Freon wieder in den Verdampfer ein und der Vorgang wird wiederholt. Dies ist das allgemeine Funktionsprinzip von Kompressorkälteanlagen.

Was sind die Eismaschinen?

Durch die Form des fertigen Produkts

Die Oberfläche des Verdampfers wird mit Wasser versorgt. Es gefriert und hat die Form eines Verdampfers (Würfel, Säulen usw.). Dann wird heißes Freon aus dem Kondensator kurz dem Verdampfer zugeführt.Die fertigen Würfel (oder andere Formen) werden leicht aufgetaut, vom Verdampfer getrennt und in den Druckspeicher abgelassen.

Würfel

Diese Form wird zum Kühlen von Getränken verwendet. In letzter Zeit weichen die Würfel ihren "Fingern". Dies ist der Name für Eis in Form eines hohlen Fingerhutes. Die Kontaktfläche zum Getränk ist größer als die des Würfels, der Abkühlvorgang ist schneller. Die Würfel haben es jedoch nicht eilig, ihre Positionen aufzugeben und verlieren nicht ihre Beliebtheit bei den Besuchern von Cafés und Bars. Entsprechend der Form des Verdampfers können die Vorrichtungen Produkte in Form von Kegeln, Zylindern, sichelförmigen und sechseckigen Kegeln abgeben. Das Prinzip, um das fertige Produkt zu erhalten, ist das gleiche: Einfrieren am Verdampfer, Auftauen, Sammeln in einem Behälter.

Teller oder Waagen

Würfel, Zylinder und andere künstlich gefrorene geometrische Formen sind nicht für Ladentheken und Geschäfte mit Fleisch- und Fischprodukten geeignet. Der Kontaktbereich der Produkte mit ihnen ist extrem klein, die Kühlung ist nicht effektiv, es wird Geld verschwendet. Spezielle Geräte produzieren für diese Zwecke gefrorenes Granulat und Platten (oder Schuppen).

Um Flockeneis zu erhalten, wird ein Trommelverdampfer verwendet. Das Schema ist einfach. Die Verdampfertrommel dreht sich in einem Wasserbad und ist mit Eis bedeckt. Parallel zur Trommel ist ein Messer am Generatorkörper befestigt. Die gefrorene Wassermasse baut sich auf der bis zu zwei mm dicken Verdampferoberfläche auf und wird mit einem festen Messer abgeschnitten. Die schuppige Form hat die niedrigste Temperatur (von minus 6 bis minus 12 Grad). Ideal zur Aufbewahrung von Fisch und Meeresfrüchten sowie Fleisch- und Gemüseprodukten. Es ist weit verbreitet auf Schiffen der Fischereiflotte, Fleisch- und Fischverarbeitungsbetrieben in Süßwarengeschäften. Sieht gut aus in der Schaufensterdekoration von Lebensmittelgeschäften.

Granulat

Die granulierte Masse wird in einer ähnlichen Vorrichtung hergestellt. Dieselbe rotierende Trommel - der Verdampfer ist mit Wasser übergossen. Eine Schicht gefrorenes Wasser wird mit einer Schnecke oder einem Fräser von der Oberfläche der Trommel abgeschnitten, zerkleinert und wieder gefroren. Kleine Granulate von 5 bis 10 mm ermöglichen die Verwendung in Cafés und Bars zum Kühlen von Getränken. Perfekt für ein Geschäft, wenn Sie Schaufenster und Theken mit Fleisch- und Fischprodukten dekorieren. Es wird häufig in Restaurants verwendet, um Champagner, Salate und Meeresfrüchte zu kühlen. Im Gegensatz zu Platten haben Granulate keine scharfen Kanten, berühren die Oberfläche von Kühlprodukten schonender und beschädigen nicht die Hände des Personals.

Generatorauswahlkriterien

Nach Leistung

Diese Eigenschaft der Ausrüstung wird durch die Menge des Produkts bestimmt, die sie pro Zeiteinheit produziert. Bei der Bewertung bedeutet dies normalerweise die Anzahl der Kilogramm Produkte, die während des Tages produziert werden. Diese Eigenschaft kann in Abhängigkeit von der Raumtemperatur und der Temperatur des den Verdampfern zugeführten Wassers schwanken. Als ideale Bedingungen gelten eine Lufttemperatur von 21 ° C und eine Wassertemperatur von 15 ° C. Beim Kauf eines Geräts ist zu beachten, dass Schwankungen dieser Temperaturen die Leistung des Geräts auf dem Typenschild erheblich beeinträchtigen können.

Durch Wasserversorgungsmethode

Geräte mit geringer Kapazität sind mit einem Behälter ausgestattet, in den vor Beginn des Prozesses Wasser gegossen wird. Bei Bedarf wird Wasser manuell in den Behälter gegeben. Solche Generatoren werden als eigenständig oder überflutet bezeichnet. Sie produzieren nicht mehr als 10 - 15 kg Produkt pro Tag, sind kostengünstig und ideal für eine Bar, ein kleines Café oder zu Hause.

Neben überfluteten Generatoren gibt es Modelle mit Wasserversorgung aus dem Wasserversorgungsnetz über Rohrleitungen und flexible Schläuche. Solche Generatoren werden Strömungsgeneratoren genannt. Das Gerät wird ständig mit Trinkwasser versorgt. Beim Einschalten des Gerätes öffnet sich das Einlassventil am Einlass. Am Ende des Zyklus schließt das Ventil. Überschüssige Feuchtigkeit wird in den Abfluss abgegeben. In die Versorgungsleitung einbauen Wasserenthärter und Aquafilter, Absperr- und Steuerventile (Ventil oder Ventil). Stationäre Geräte produzieren täglich 20 Kilogramm bis zu einer Tonne oder mehr künstlich gefrorenem Wasser.

Durch die Methode der Gerätekühlung

Die Abkühlung und der Übergang des Kältemittels vom gasförmigen in den flüssigen Zustand erfolgt, wie wir bereits festgestellt haben, im Kondensator der Einheit. Sie können es auf verschiedene Arten kühlen. In Haushaltskühlschränken beispielsweise wird der Kondensator auf natürliche Weise gekühlt, indem Wärme von der Oberfläche des Kondensators an die Umgebungsluft übertragen wird. Mit zunehmender Leistung des Geräts steigen seine thermischen Eigenschaften so stark an, dass die freie Kühlung nicht ausreicht. In solchen Fällen wird Zwangskühlung, Wasser und Luft verwendet.

Wasserkühlen

Der wassergekühlte Generator arbeitet stabil, verbraucht weniger Strom und heizt die Räumlichkeiten nicht. Aber der Wasserverbrauch ist groß genug und man muss für Wasser bezahlen. Wasserkühlung ist nur in Organisationen mit stabilen Gewinnen und hohem Verbrauch an Kunsteis gerechtfertigt.

Natürliche Luftkühlung

Die natürliche Luftkühlung einer Klimaanlage erfordert einen freien Raum zwischen dem Gerät und den Wänden des Raums, um einen ausreichenden Luftaustausch zu gewährleisten. Und je höher die Leistung und dementsprechend die Wärmeabgabe von der Klimaanlage ist, desto größer sollte dieser freie Raum sein. Stellen Sie in kleinen und schlecht belüfteten Räumen keine leistungsstarken Generatoren auf, die viel Wärme abgeben.

Zwangsluftkühlung

Bei Generatoren mit Zwangsluftkühlung wird der Kondensator von einem Lüfter geblasen. Die Lösung ist energieintensiv, da neben dem Kompressormotor auch das Gebläse mit Strom versorgt wird. Darüber hinaus zeichnet sich dieser Generatortyp durch einen erhöhten Geräuschpegel aus. Diese Lösung eignet sich für industrielle Hochleistungsgeräte. In diesem Fall wird der Stromverbrauch durch den Gewinn aus der Menge der produzierten Produkte kompensiert. Darüber hinaus stören Geräusche von einem Ventilator in einer Werkstatt oder einem großen Lagerraum niemanden.

Fernausrüstung

Eine gute Option für Geräte mit erzwungenem Luftstrom sind externe Geräte. Die Klimaanlage, der Kompressor und der Lüfter befinden sich im Freien (im Freien), verursachen keine Geräusche und nehmen nicht viel Platz im Raum ein, beeinträchtigen den Wärmehaushalt nicht.

Wonach schauen

Wasserreinigung

Wasser aus dem Wasserversorgungsnetz ist voller schädlicher Verunreinigungen und Schwebeteilchen. Unbehandeltes Wasser kann die Gesundheit der Verbraucher, gekühlte Delikatessen und Geräteausfälle beeinträchtigen. Einzelpersonen und Besitzer von Bars und Cafés sollten wissen: Wenn der Meister des Service-Centers minderwertiges Wasser als Ursache für den Ausfall des Geräts feststellt (und es nicht schwierig ist, dies festzustellen), kann von einer Reparatur der Garantie keine Rede sein. Die Vorteile eines Wasserfilters können kaum überschätzt werden:

1. Wasserreinigung von Verunreinigungen, die den Geschmack des Produkts beeinträchtigen;
2. Verhinderung der Ansammlung von Schwebeteilchen in der Vorrichtung, Verringerung ihrer Leistung;
3. Schützen Sie den Kompressor und die Dichtungen vor Schäden durch angesammelte Schwebstoffe und vermeiden Sie größere Fehlfunktionen, Reparaturen oder Austauschkosten.

Hartwasserenthärter

Hartes Wasser kann Geräte vorzeitig unbrauchbar machen und die Eisqualität erheblich beeinträchtigen. Um Probleme zu vermeiden, muss das Wasser auf das Vorhandensein von Calcium- und Magnesiumsalzen untersucht werden. Wenn dieser Wert 3,99 mg-Äq / l überschreitet, ist es besser, auf das Erweichen zu achten. Hierfür stehen mehr als genug Geräte zum Verkauf: Filter - Krüge, Ionenaustausch, reagenzienfreie und elektromagnetische Anlagen.

Optionale Ausrüstung

Bunker zur Lagerung von Fertigprodukten

Dies ist das Gerät, in dem Eis gespeichert wird. In Bars und Cafés wird es überhaupt nicht überflüssig. Alle Generatoren sind mit kleinen Lagerplätzen ausgestattet.Größere Trichter können separat erworben werden. Mit dem im Laufwerk gespeicherten Material können Sie alle Ankömmlinge unverzüglich bedienen, auch wenn der Generator keine Zeit hat, die nächste Portion Würfel rechtzeitig vorzubereiten. Der Kunde muss nicht warten!

Scoop

Es ist unpraktisch, Würfel oder Finger mit den Händen zu tippen (es besteht keine Notwendigkeit, über Ästhetik zu sprechen). Das Vorhandensein dieses Werkzeugs zeigt dem Kunden, dass mit einem sauberen Werkzeug kristallklares Eis gesammelt wird. Wenn Sie eine Designoption wählen, die für das Auge angenehm ist, profitieren sowohl der Benutzer als auch der Kunde davon. Schöpflöffel sind im Lieferumfang enthalten. Aber sie brechen schnell zusammen oder verschwinden irgendwo. Die Kosten für die neue Designoption liegen zwischen 5 und 10 US-Dollar.

Top-Hersteller

Beim Kauf von Geräten stellen sich immer Fragen: "Wie viel kostet es?" und "Welches Unternehmen ist das beste Gerät zum Kaufen?" Die Beliebtheit von Modellen hängt direkt von der Qualität ihrer Montage ab. Sie müssen sich daher für ein Gerät namhafter Hersteller entscheiden, dessen Ruf auf dem Markt für Qualitätswaren recht hoch ist.

Zunächst müssen Sie die Leistung des Geräts berechnen, damit es keine Probleme mit einem Mangel oder Überschuss des Produkts gibt. Bei der Auswahl des richtigen Modells sollten Sie Ihre Brieftasche konsultieren. Leistungsstarke Geräte globaler Marken kosten viel Geld. Der italienische Berufsapparat Brema Muster Split mit einer Kapazität von bis zu 400 kg / Tag Flocken oder granuliertem Eis kostete durchschnittlich 25.000 bis mehrere hunderttausend Rubel.

Geräte mit rechtem Budget werden von den chinesischen Unternehmen Edit, Gastrorag und anderen hergestellt. Ihre eigenständigen Desktop-Generatoren mit einer Kapazität von 10 bis 15 kg / Tag kosten durchschnittlich 7.000 bis 12.000 Rubel. Neben den genannten Unternehmen verdienen beliebte Modelle der italienischen Unternehmen Scotsman, NTF, Apach, Convito, Ise Matic, der deutschen Marken Wessamat, Caso, Clatronic, Profi Cook, American Manitowoc und des japanischen Hoshizaki besondere Aufmerksamkeit. Die Preisspanne ist je nach Funktionalität und Leistung breit genug.

Eingebaute Generatoren

Viele verstehen nicht, wofür ein Eisbereiter ist und glauben, dass es möglich ist, darauf zu verzichten. Eiswürfelschalen sind in jedem Küchenkühlschrank enthalten, und das ist genug.

Jeder weiß jedoch, wie schwierig es ist, Würfel aus verfluchten Formen zu entfernen. Bei solchen Versuchen landen die Würfel oft vollständig auf dem Boden.
Versuchen Sie es mit einer anderen Option. Küchengeräte werden mit der Zeit veraltet und müssen ersetzt werden. Neue moderne energieeffiziente Modelle mit verschiedenen nützlichen Funktionen erscheinen. Wenn Sie Ihren Kühlschrank aufrüsten, wechseln Sie ihn zu einer Maschine mit eingebauter Eismaschine. Es gibt viele anständige Wirtschaftsmodelle der besten europäischen und asiatischen Hersteller auf dem Markt. Ein kleines Gerät in der Kühlschranktür kocht innerhalb weniger Minuten ein Dutzend Würfel oder Finger in idealer Form. Es bleibt, sie mit einer praktischen Schaufel zu nehmen und sie mit einem Getränk in Gläser zu senken. Der Kauf eines solchen Geräts ist ein weiterer kleiner Schritt zur Verbesserung der Lebensqualität, der für alle erschwinglich ist.

Führen Sie die folgenden Schritte aus, bevor Sie sich für einen Generator entscheiden:

• Berechnen Sie einfach die erforderliche Leistung Ihres Generators.
• Entscheiden Sie sich für die Abmessungen (Länge * Breite * Höhe) und überlegen Sie, wie Sie es außerhalb der Heizgeräte mit den erforderlichen Lücken in der Nähe der Wände für die normale Kühlung der Geräte installieren möchten.
• Überlegen Sie, welche Art von Eis für Sie besser geeignet ist.
• Navigieren Sie im Preis, um den gewünschten Effekt zu erzielen und nicht zu viel zu bezahlen.
• Bestimmen Sie selbst, welche Farbe Ihre Geräte haben sollen, damit sie organisch in den Innenraum passen.
• Hören Sie Tipps und Ratschläge von erfahrenen Benutzern, wie Sie anhand Ihrer Eingabedaten das beste Modell auswählen können.
• Lesen Sie die Beschreibung des Modells und die Bedienungsanleitung sorgfältig durch und finden Sie alles heraus, was für den Verkäufer unverständlich blieb.
• Stellen Sie sicher, dass beim Hersteller des von Ihnen ausgewählten Modells ein Servicecenter vorhanden ist, da Sie aufgrund seiner Wartbarkeit möglicherweise nicht die einfachsten Reparaturen selbst durchführen können.

Nach einer kurzen Einführung in die Auswahlkriterien empfehlen wir Ihnen, sich mit der Bewertung hochwertiger Eismaschinen vertraut zu machen, die nach den Meinungen von Käufern und Experten zusammengestellt wurde.

Gastrorag DB - 02

Die zehnte Zeile der Bewertung wird von den Käufern an die chinesische Einheit Gastrorag DB - 02 vergeben. Dies ist eine kompakte Tischplatte, die für den persönlichen Gebrauch und die Ausstattung von Minicafés und Bars geeignet ist. Produziert 15 kg gefrorene Würfel pro Tag. Die Zykluszeit wird 10 Minuten nicht überschreiten. Die Abdeckung mit dem Sichtfenster und den Tragegriffen zeigt an, dass die Entwickler auf die Bequemlichkeit der Verwendung ihres Geräts geachtet haben. Der Durchschnittspreis eines Generators ist recht günstig und beträgt 10.076 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Caso IseMaster Ecostyle

Der neunte in unserer Rangliste ist die deutsche Einheit. Hersteller - Caso IseMaster Ecostyle. Ein kompaktes Desktop-Standalone-Gerät mit einem Gewicht von 13 kg produziert 12 kg pro Tag. eisige Finger. Der Maschinenkörper aus Edelstahl und hochwertigem Mineralwasser zum Auftanken garantiert einen störungsfreien Langzeitbetrieb und eine hervorragende Eisqualität. Das Gerät ist mit einem Trichter zur Lagerung des fertigen Produkts (0,7 kg) ausgestattet. Sie müssen 19.990 Rubel für dieses Gerät bezahlen. Dies ist der Durchschnittspreis.

Vorteile:

Nachteile:

Profi Koch PC - EWB 1079

Die achte Zeile der Bewertung wurde von einem anderen Gerät des deutschen Herstellers Profi cook PC - EWB 1079 - übernommen. Es ist auch ein sehr kompakter und leichter (Gewicht nur 10 kg) Tischgelee-Generator mit einer ziemlich hohen Leistung, der bis zu 25 kg / Tag Eisfinger einfriert. Im Vergleich zur vorherigen Probe ist der Generator bei gleichem Vorratsbehältervolumen von 1,7 Litern mit einem größeren (1 kg) Vorratsbehälter ausgestattet. Der Durchschnittspreis des Gerätes beträgt 22.999 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Clatronic EWB 3526

Den siebten Platz belegte das Gerät der bekannten deutschen Marke (chinesische Produktion) Clatronic EWB 3526. Wie bei den beiden bisherigen deutschen Geräten gibt es einen kompakten Desktop-Gelierwürfelgenerator mit einer Kapazität von 25 kg / Tag. Es unterscheidet sich von seinen "Landsleuten" durch einen vergrößerten Stausee mit einem Fassungsvermögen von 2,2 Litern. Perfekt für Zuhause, Bar und Cafe. Das Generatordesign mag einigen Benutzern zu einfach erscheinen, aber dies ist Geschmackssache. Die durchschnittlichen Kosten betragen 15895 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Gastrorag IM - 50

Den sechsten Platz in unserer Bewertung belegt der Gastrorag IM-50, ein chinesisches autonomes Gerät zur Herstellung von Eisfingern. Das Gerät ist mittelgroß. Gehäusematerial - Edelstahl. Das Gewicht der Struktur beträgt 32 kg, daher ist es besser, sie auf den Boden zu stellen. Der Kondensator wird mit Luft gekühlt, was bedeutet, dass er mit einem Spalt von Wänden und anderen Geräten sowie von Heizungen und Heizungen installiert werden muss. Die Wasserversorgung erfolgt über flexible Schläuche aus dem Wasserversorgungsnetz. Der Generator hat eine hohe Produktivität - 50 kg / Tag. Dies reicht aus, um eine kleine Bar oder ein Café mit Eis zu versorgen. Der Durchschnittspreis beträgt 33553 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

NTF SL 50 A.

Der fünfte Platz in der Rangliste ging an den Vertreter der berühmten italienischen Marke NTF. Das Gerät produziert bis zu 28 kg pro Tag. gefrorenes Wasser in Form von Gourmet (Zapfen) bei einer Außentemperatur von bis zu 21 Grad. C und Wassertemperatur nicht mehr als 10 Grad. C. Ausreichend große Abmessungen und ein festes Gewicht - 39 kg erlauben keine Installation auf einem Tisch. Zusätzlich benötigt das Gerät einen Wasseranschluss. Der Durchmesser des Wasserversorgungsanschlusses beträgt 20 mm. Der Entwässerungsdurchmesser beträgt 25 mm. Es gibt einen eingebauten Wasserfilter, der zur Reinigung entfernt werden kann. Der Generator funktioniert gut in Bars, Hotels und Cafés. Es kann bei Umgebungstemperaturen von bis zu +40 Grad betrieben werden. S. (mit reduzierter Leistung). Der Durchschnittspreis des Gerätes beträgt 62350 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Apach ACB 3010A

Der vierte Platz ging an die italienische Einheit Apach ACB 3010A. Dies ist eine bodenstehende Durchflussvorrichtung (angeschlossen an das Wasserversorgungsnetz), die bis zu 30 kg pro Tag produziert. kalte Eisfinger. Der eingebaute Vorratsbehälter fasst bis zu 10 kg Fertigprodukte. Er hat keine Angst vor hartem Wasser, es gibt ein Gerät, um es zu erweichen. Die italienische Baugruppe macht es zu einem äußerst zuverlässigen Gerät, das unter Hochtemperaturbedingungen arbeiten kann. Elektronische Steuerungen mit Eigendiagnosefunktion erleichtern die Bedienung. Der Kauf kostet den Besitzer 61.160 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Hoshizaki IM - 45CNE

Die besten Kundenbewertungen erhielt der Standapparat der japanischen Firma Hoshizaki IM - 45CNE, die die dritte Zeile in der Bewertung belegt. Dies ist ein bodenstehender Würfelgenerator, der 44 Kilogramm Würfel pro Tag produzieren kann. Das Gerät ist durchströmt, an das Wasserversorgungsnetz angeschlossen und verfügt über einen Bunker mit einer Kapazität von 15 kg. Würfel, Abmessungen 28x28x32 mm. Leistungsaufnahme 280 Watt. macht es energieeffizienter als das Vorgängermodell. Elektronischer Steuertyp. Das Gerät erkennt unabhängig Abweichungen von den Betriebsparametern und schaltet sich rechtzeitig ab, um Ausfälle zu vermeiden. Mit der Rückkehr der Parameter zum Normalzustand erfolgt das Einschalten automatisch. Ein akustisches Signal benachrichtigt den Eigentümer über ein Problem. Die Kosten des Geräts entsprechen seiner Leistung, Zuverlässigkeit und erweiterten Funktionalität. Es schwankt um 105.400 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Manitowoc Ice SM - 50 A.

Der zweite Platz in unserer Bewertung bezieht sich auf das Modell der amerikanischen Firma Manitowoc Ice SM-50 A. Dies ist ein Gerät für den professionellen Einsatz in Cafés, Bars und Restaurants. Das fließende Stehen auf dem Boden produziert bis zu 24 Kilogramm Granulat pro Tag, das gleichermaßen für die Herstellung von Cocktails, die Kühlung von Salaten und die Präsentation von Fleisch- und Fischprodukten in den Regalen von Supermärkten verwendet wird. Der Vorratsbehälter fasst bis zu 15 kg fertiges Granulat. Die automatische Steuerung verfügt über eine verzögerte Startfunktion, dank derer ein erfahrener Bediener das Gerät so programmieren kann, dass es kurz vor dem Ende des Bestands an fertiger Granulatmasse eingeschaltet wird. Mit der LED-Beleuchtung im Gerät können Sie den Prozess überwachen. Das Wasseraufbereitungssystem garantiert die Herstellung eines Qualitätsprodukts.Diese hervorragenden Eigenschaften kosten den Käufer 120.000 Rubel.

Vorteile:

Nachteile:

Scotsman BF 80 AC

Den ersten Platz in der Bewertung belegt laut Kundenrezensionen und Expertenmeinung das Modell der italienischen Marke Scotsman BF 80 AC. Professionelle bodenstehende Durchflussgeräte zur Herstellung von bis zu 71 kg Granulatmasse (Frappe). Eingebaute Wasserfiltration und antibakterielles Gehäuse garantieren einen hohen Geschmack des Produkts. Der Vorratsbehälter fasst 15 Liter fertiges Granulat. Die Firma garantiert einen störungsfreien Betrieb für zwei Jahre. Elektronische Steuerung und Selbstdiagnose tragen zu den vielen positiven Eigenschaften dieser modernen und zuverlässigen Eismaschine bei. Dieses Vergnügen ist 150.620 Rubel wert

Vorteile:

Nachteile:

Gerätename	Entwicklung / Produktion	Hauptmerkmale	Durchschnittspreis
Gastrorag DB - 02	China	Typ: Eisbereiter; Abmessungen: 305 x 350 x 327 mm; Gewicht - 13 kg. mit Packung .; Eiswürfel; Tischplatte, eigenständig, Füllstoff; produziert. - 15 kg / Tag; Bunker - 1,0 kg. Leistung 150 Watt.	10076
Caso IseMaster Ecostyle	Deutschland	Typ: Eismaschine; Abmessungen: 243 x 350 x 340 mm; Art des Eisfingers; Desktop, eigenständig; Edelstahlkörper Stahl produziert. - 12 kg / Tag; Reservoir - 1,7 l; Eisvorratsbehälter - 0,7 kg. Leistung 150 - W.	19990
Profi Koch PC - EWB 1079	Deutschland	Typ: Eismaschine; Abmessungen: 280 x 390 x 360 mm; Gewicht - 10 kg; Eisfinger; Tischplatte, eigenständig, Füllstoff; produziert. - 25 kg / Tag; Reservoir - 1,7 l; Eisvorratsbehälter - 1,0 kg. Leistung 150 Watt.	22999
Clatronic EWB 3526	Deutschland / China	Typ: Eisbereiter; Abmessungen: 245х330х370 mm; Gewicht - 11,5 kg. mit Packung .; Eiswürfel; Tischplatte, eigenständig, Füllstoff; produziert. - 25 kg / Tag; Reservoir - 2,2 l;	15895
Gastrorag IM - 50 B.	China	Typ: Eisbereiter für Bar; Abmessungen: 395 x 542 x 682 mm; Gewicht - 32 kg; Eisfinger; Wasseranschluss - ja, läuft; produziert. - 50 kg / Tag; Eisvorratsbehälter - 7,0 kg; automatische Steuerung des Befüllens des Bunkers. Leistung 150 Watt.	33553
NTF SL 50 A.	Italien	Typ: Eismaschine; Abmessungen: 387x kg. mit Packung .; Eiswürfel; Tischplatte, eigenständig, Füllstoff; produziert. - 12 kg / Tag; Reservoir - 2,2 l; Bunker - 0,8 kg. Leistung 290 W.	62352
Apach ACB 3010A	Italien	Typ: Eismaschine; Abmessungen: 395 x 495 x 690 mm; Gewicht - 36 kg. mit Packung .; Eiswürfel; Fußboden; langlebig, Wasseranschluss erforderlich; produziert. - 30 kg / Tag; Vorratsbehälter - 10 kg; eingebauter Wasserenthärter; Leistung 450 W.	61159
Hoshizaki IM - 45CNE	Japan	Typ: Eismaschine; Abmessungen: 633 x 511 x 690 mm; Gewicht - 45 kg. Eis - ein großer Würfel 28x28x32 mm; Fußboden; fließend, Wasseranschluss erforderlich; produziert. - 44 kg / Tag; Vorratsbehälter - 15 kg. Leistung 280 W.	105362
Manitowoc Ice SM - 50 A.	USA	Typ: Eismaschine; Abmessungen: 375 x 577 x 850 mm; Gewicht - 45 kg. Eiswürfel; Fußboden; Durchfluss, Wasseranschluss erforderlich, eingebauter Filter; produziert. - 24 kg / Tag; Vorratsbehälter - 11 kg. Zusätzlich: LED-Beleuchtung im Schrank; verzögerter Start; Filterwechselindikator Skaleninhibitor, antibakterielle Eigenschaften des Gehäuses.	120000
Scotsman BF 80 AC	Italien	Typ: Eisbereiter; Abmessungen: 626 x 529 x 796 mm; Gewicht - 59 kg. eiskörniger (frappe) Boden; fließend, Wasseranschluss erforderlich; produziert. - 71 kg / Tag; Vorratsbehälter - 15 Liter. Antibakterielles Gehäuse. Leistung 320 W.	150619

Künstliche Eismaschinen sind in unseren Wohnungen kein exotisches Spielzeug mehr. Für ein Landhaus ist eine solche Ausrüstung ebenso erforderlich wie ein Kühlschrank, eine Mikrowelle oder ein Gasherd. Besitzer kleiner Betriebe: Minicafés, Bars, Hotels, solche Geräte sind notwendig, um die Rentabilität des Geschäfts zu steigern. Dankbare Kunden werden sich an den Ort erinnern, großartige Bewertungen über die Servicequalität abgeben und wiederkommen wollen.
Mit dem Kauf einer Eismaschine machen Sie einen weiteren Schritt zur Verbesserung Ihrer Lebensqualität. Unsere Bewertung hilft Ihnen, bei der Auswahl keine Fehler zu machen.